国家发展和改革委有关负责人5月6日表示，中国的稻谷、小麦、玉米主要依靠国内生产，在国内粮源充裕、严格控制粮食出口的情况下，国际市场粮价上涨对国内市场影响不大。
    据称，这轮国际市场粮价上涨，主要是近年来全球粮食供需偏紧所致。中国的粮食已经连续4年丰收，目前粮食供需总量基本平衡，粮食库存充裕，可以保证国内市场供应和市场粮价基本稳定。
    随着人口增长、城市化、工业化发展，中国的粮食消费需求总量平稳增加，但居民的口粮消费略有减少，占粮食总消费量的比重有所下降。目前，国内粮食消费量10200亿斤左右，产需总量基本平衡。除大豆有一定缺口需依靠进口弥补外，小麦、稻谷、玉米三大品种消费量在8500～8700亿斤，产需平衡有余。
    近几年粮食生产连年丰收，粮食储备库存也得到了进一步充实。各地都已建立起了地方粮食储备，品种结构比较合理，并增加了成品粮油储备，储备管理水平也进一步提高。目前，中国的粮食库存消费比高于国际公认的17%～18%粮食安全线水平，已具相当规模。
    目前，中国国内的稻谷消费量在3600～3700亿斤，而国内稻谷连续４年增产，产需略有盈余。国家粮食储备中，大米的库存也超过了合理库存。而近期，国家又通过提高稻谷最低收购价格水平、安排东北粳稻（大米）向南方调运、加强粮食库存监督检查、控制大米出口等一系列措施，进一步做好各项应对工作，保证国内大米市场供应和价格基本稳定。